在「冬至」祭天、祀祖、食湯圓？

您會在「冬至」祭天、祀祖嗎？還是只是食湯圓？
自我懂事以來，猶記得於冬至傍晚，與家人圍坐在米篩周邊，一起搓湯圓。拜拜完畢後，吃甜甜的熱湯圓。
我隱隱約約依稀記得，這天是團圓日、祭祖日。爺爺、奶奶常笑著對我們孫子說，吃了湯圓就算長了一𡻕。幼小的心靈常狐疑，那沒多久過農曆春節，我又長一歲，豈不是短短的一個多月，長了兩𡻕？
長大後，台灣社會隨著時代轉型，緊張的生活步調；加上外來聖誕節慶接近冬至節。兩相衝擊下，使得過此節日的味道變淡了。
試問：誰家還堅持傳統，在冬至前一天先磨米漿，夜裡用大石頭壓住米漿袋、瀝乾成「圓仔粹」，加上煮熟的小塊粘稠狀的「圓仔粹」，將它們揉合在一起，再搓成湯圓？現代家庭，大部分買現成、工廠大量製作，冷凍的「桂冠」、「義美」湯圓。
有多少戶人家在今天祭天、祀祖？如果回到2500年前，我們祖先對「冬至」的祭祀，可是非常重視。
依《周禮·春官宗伯》：「以冬日至，致天神、人鬼。以夏日至，致地祇、物魅。」言下之意，我漢人祖先認定大地運轉到冬至日，日照最短，之後，日照轉長，大地逐漸回春。是適合祭天、祭祖之日。反之，夏至日則宜祭拜土地及鬼魅。
漢朝賡續周禮，宣稱這是朝廷之責。
於《史記．封禪書》：「冬至日，（朝廷天子或遣官）禮天於南郊，迎長日之至。」唐、宋兩朝亦復如是。到了明朝成祖，定都北京。他於永樂18年（1420）在此建「天壇」，延續於冬至日，在「圜丘」行祀天之儀。清皇室承接此禮；民國袁世凱，也曾於1913年冬至，在此祀天。
天子於冬至日行周禮，以「太牢」祭天，到了現代兩岸政治領袖已不復見。儘管如此，部分冬至習俗尚存於兩岸民間社會。
遵循傳統者：大陸北方百姓，在今天用餛飩祭祖後、共食。江南民眾，性喜食桂花酒釀湯圓。閩台子民則喜在傍晚時分，以甜、鹹湯圓及豐盛菜碗，祭拜兩回。先向門外拜天公，之後，同一供品再點香向內祀列祖列宗。拜罷，一家人共食湯圓、晚餐，像是過年圍爐，象徵和樂團圓。
如果把場景拉到東北鮮族，百姓則喜以狗肉進補。不過，這在台灣可行不通，會被愛毛小孩人士罵翻了！
言至此，已經告一段落。然而，我想再與同修分享，於冬至日吟唱宋．邵雍的《冬至吟》五言律詩：
冬至子之半，天心無改移；
一陽初起處，萬物未生時。
玄酒味方淡，大音聲正希；
此方如不信，更請問庖犧。
從中可以感受到冬至日是冬盡一陽開始春回之節氣，此刻大地大音希聲。而這樣自然季節交替呈現的靜寂之美，即是大道。